俗话说“一梨润三秋”，梨清甜多汁、营养丰富，有“百果之宗”的美誉，很适合秋季来补充体内水分和营养元素。
01
一个梨子，三大好处
梨肉色白，汁水丰沛，被称为“天然矿泉水”。中医认为梨有润肺清胃、生津止渴、化痰止咳的功效。每日吃上一个梨，不仅可以润肺清热，还有许多你意想不到的好处。
1润肠通便
梨汁富含膳食纤维，是肠胃的“清洁工”，平均膳食纤维含量在3％左右，个别品种能到6％~9％。
吃梨的时候能感受到那种硬渣的感觉，这就是梨特有的“石细胞”结构，其主要成分是木质素，属于不溶性膳食纤维，可以通过刺激肠道蠕动，促进排便。
2抗氧化
梨含有绿原酸、熊果苷、槲皮素等丰富的酚类物质，这些成分在抗氧化、抗炎方面很有好处。梨还富含甲基化的酚酸，能帮助代谢酚类物质，提高吸收利用率。
3护肝、护心
梨又被称为“天然矿泉水”，不仅含有大量水分，还含有较多的糖类物质和维生素，有一定的保肝护肝作用。
梨含有丰富的B族维生素，可以减轻疲劳、增加心肌活力、降血压，起到保护心脏及预防动脉粥样硬化的作用。
02
花样吃梨，好吃又养生
1梨 花椒，润肺止咳
梨有滋养肺胃之阴，化痰止咳等功效，尤其适合口舌生疮、咽喉疼痛的人群。但是单吃梨容易胃寒，可以与花椒搭配，祛寒润肺效果更好。
花椒梨
做法：将梨子清洗干净，表面用筷子扎上几个孔，然后在孔里塞入花椒，放入锅中蒸20分钟即可食用，有助于润肺、祛湿、促进食欲。
