竹窝肠粉最佳配方,肠粉做法及配方

店内的招牌“竹窝肠粉”，到店99%的人必点！做法与常见的布拉肠一样，就是容器更加传统。

" 我地d米浆是自己磨噶，早上5点就开始磨啦 "

在现在这个急于求成的社会，还有这份心思显得更加难能可贵。

" 鸡蛋、肉碎、肉片、猪肝...你想食边种啊？ "

- “ 咁就肉碎啦~唔该晒 ”

浇上一勺自磨米浆，再放入食客要求的配料，均匀铺开，最后用360°旋转收尾，整个过程干净利落。