清炖白贝的家常做法,白贝的做法和吃法

「臻印象」干锅里的莲藕选取素有“新采嫩藕胜太医”之说的珠海白藤湖莲藕，肥硕、多粉、松化无渣，配上酥脆的土豆片，堪称完美！

- 干锅开背虾 -

「臻印象」的新晋出品干锅开背虾，一上桌便能闻到鲜香的滋味弥漫在空气中。选取当日新鲜的对虾，洗净后用心从虾背处切开，挑净虾线之后过油锅，确保每只虾既能有酥脆的外壳，又保证虾仁味鲜香嫩，酥、脆、鲜、香集于一体。