用东西压在最上方,使其更容易合为一体。
晾凉之后切片,晶莹剔透的水晶肴肉就完成了。
吃的时候可以根据个人口味配上姜丝、蒜叶丝食用,也可以蘸醋等酱汁。
如果想要晶莹剔透的样子,建议大家可以上锅蒸,这样做出来的皮冻就是透明的。
用东西压在最上方,使其更容易合为一体。
晾凉之后切片,晶莹剔透的水晶肴肉就完成了。
吃的时候可以根据个人口味配上姜丝、蒜叶丝食用,也可以蘸醋等酱汁。
如果想要晶莹剔透的样子,建议大家可以上锅蒸,这样做出来的皮冻就是透明的。
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