这个是因我不专心，烤糊了
杏子还可以做成杏子酱，吃面包、做蛋糕时抹一点，酸酸甜甜，味道好极了！
杏子酱比较费时，先把杏子洗干净，然后去皮去核，先把去皮的杏子放料理机打成浆，500克杏子加200克白糖放火上慢慢熬，熬制过程要用小火，勤翻动，直至熬成粘稠状，然后找两个干净的消过毒的瓶子，把熬好的杏子酱装进去，放冰箱也可保存几个月。
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