◆材料准备：
鸡腿2只、老姜1大块、米酒1杯、芝麻油2匙。
◆具体做法：
鸡腿洗净、切块;老姜洗干净后切片，备用。
在锅中倒入适量的芝麻油，将老姜放入爆香。
转大火将鸡块放入锅中翻炒，待6分熟时将米酒倒入锅里一起滚煮即可。
三、有助于止痛抗氧化的食谱1、番茄烩鸡丁
◆材料准备：
鸡腿2只、大番茄4个、洋葱1个、蒜头2粒、番茄酱3汤匙、水250毫升、糖1汤匙、盐少许。
◆具体做法：
鸡腿肉去骨、切丁后，放入腌料中腌渍30分钟。
洋葱切丝，蒜头切成蒜末，备用。
将大番茄以热水泡15分钟后，去籽切大丁。
入油起锅，将鸡丁煎至8成熟，加入蒜末略炒后，依序加入洋葱丝与番茄丁同炒，并加入番茄酱、水、糖及盐拌匀，用大火煮沸后盖上锅盖，再用小火煮至汁液转浓即可。
2、生化汤
◆材料准备：
材料米酒水（煮过、已挥发掉酒精）700毫升、当归6钱、川芎4钱、桃仁1钱、黑姜7分、炙甘草7分
◆具体做法：
米酒水加入药材，慢火加盖煮1小时左右，约剩200毫升时，将药酒倒出备用。
第二次再加入米酒水350毫升，和做法1煮法相同，约剩100毫升。
将做法1和做法2的药酒加在一起拌匀即可。
三、有助于恢复弹性的食谱1、猪蹄花生汤
◆材料准备：
猪脚300克、花生50克、盐、酒。
◆具体做法：
猪蹄洗净氽烫去血水。
起水锅加入猪蹄块、花生、盐、酒。
大火煮沸后，转小火炖煮约3小时即可。
2、鲈鱼汤
