小雪时节,别忘了喝这“补血粥”做法简单补铁补血,顺应时节好过冬!
小雪是二十四节气中的第二十个节气,在立冬之后,也是冬季的第二个节气,天气也会越发的寒冷,会有零星的小雪降落,在这样的节气中,我们就要多吃一些可以御寒保暖的食材。
粥,就是一种不错的应季美食,不但可以用到多种食材,喝一碗暖暖和和得很舒服。今天和大家介绍一款补血粥,补铁补血很滋润,很适合这个季节常喝。粥,其实分为很多种,从口味上分为,原味粥,甜粥,馅粥。原味粥一般都是杂粮粥居多,可以用各种各样的食材来熬制,也是中老年人最喜欢的粥品之一,健康滋养。原味粥的做法一般是很简单的,可以用砂锅做,没有时间也可以用电饭煲来预约,非常受欢迎。一起看看今天这款补血粥吧,非常简单~~
所用食材:红豆,黑米,大红枣,豇豆,腰豆,麦米。
做法步骤:
第一步:这款粥用到了大红枣,红枣补气血还能抗寒,很适合冬天吃。在这个季节,大多数黑色的食物,如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣等,不仅可以补养肾气,还有抵抗寒冷、润肺生津等作用,所以熬粥黑米是少不了的,黑米不但营养高而且香味也很好。我们合理的选择一些适合季节的食材,能够让家人的抵抗力得到增强。