稗子，是一种生长在麦田里、水沟旁和荒地的野草。稗子的外形和小麦非常相似，但叶片颜色较浅。稗子是麦子地里一种恶性野草，会和麦子抢营养，也会影响稻田的生长。一般的除草剂对稗子都不管用，所以另农民非常头疼。
稗子是水田危害比较严重难以防除的杂草之一，目前很多地区都有发生，防除方法第一遍封闭使用60%丁草胺 30%阿罗津，第二遍使用苯噻酰草胺·卞一袋加50%丙草胺，基本就可以控制住。
从另外一方说，稗子适应性非常强，生长非常茂盛，品质良好，饲草和种子产量都非常高，营养价值也高，粗蛋白质含量为6.282-9.419%，粗脂肪含量为1.921-2.45%。虽然在稻田里是杂草，但在农业上有多种用途和经济价值：
1稗子的鲜草是马、牛、羊最喜吃的；
2用稗草养草鱼，不仅生长速度快，肉味也非常鲜美；
3干草可以用来喂牛，牛非常喜欢食用。
4稗子的谷粒可作家畜和家禽的精饲料，也可以酿酒食用，在湖南有稗子酒为最好之酒的说法。
5稗子的根好幼苗可以药用，能止血，主治创伤出血。
6稗子的茎叶纤维可作造纸原料。
稗子喜温暖、潮湿环境，在水田、田边、菜园、茶园、果园、苗圃及村落住屋周围都有生长。如果种植稗子遇到问题不知如何处理，可以上云种养咨询专家，它是全球最大的农技问答平台。里面集合了数万名种植和养殖方面的专家，提出的每一个问题2分钟内就会得到回复。
每年在6月份稗子抽穗，下旬种子成熟，如果想要种植，直接播撒种子，在平均气温12℃以上即能发芽。在东北、华北，稗草从4月下旬开始出苗，生长到8月中旬，一般在7月上旬开始抽穗开花，生育期76-130天。
