排骨350g 粉葛300g 干莲子30g 姜片6片 盐适量 枸杞少许 清水适量
一起来看看详细的制作步骤吧
1. 将干莲子提前泡发；粉葛去皮后切块备用
*如果有莲子芯，泡发后要去掉。
2. 将350g排骨、一半的姜片和适量清水倒入锅中煮开焯水，然后捞出洗净，稍稍沥干水分备用
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