据悉，黄沙村当地采用“大学（科研院所） 龙头企业 合作社 产业示范基地 农户 贫困户”的产业帮扶发展模式，有效提升了村集体、贫困户和普通农户经济收入。
春砂仁旅游文化节促进“春砂仁 旅游”的产业融合发展，阳春市将举办春砂仁旅游文化节作为宣传和推广以春砂仁为代表的阳春名优特产和旅游资源的重要窗口。
往年的文化节包括展销会、研讨会、主题文艺晚会等活动，为市民和游客提供了品尝、体验春砂仁和阳春名优特产，以及了解当地旅游文化的好机会。
目前，阳春已经举办了三届春砂仁旅游文化节，今年的尚未举办，感兴趣的朋友可以留意一下这方面的消息~
“医林珍品”春砂仁有“医林珍品”之称，在医药市场上极负盛名，腹痛、解酒、晕车等都可以用春砂仁，十分有效。
春砂仁最经典的两大功效直指孕妇和小儿两大特殊人群，一是帮助早期孕妇安胎止吐，二是帮助小孩醒脾。但并不是所有的孕吐症状都适合用春砂仁，具体用药一定要遵医嘱哦。
春砂仁不仅能入药，还能制作众多食疗药膳，可谓用途多多。
春砂仁北芪猪肚汤
- 取春砂仁6克、北芪20克、生姜3片洗净，稍浸泡；
- 猪肚洗净，把药材装入猪肚内，放进大号炖盅内，加入冷开水（1500毫升约6碗量），盖上盅盖，隔水炖3小时，调入适量食盐和生油便可；
- 此量可供3-4人享用。
用春砂仁配伍北芪煲猪肚，是春日养胃的美味靓汤，能益气健脾，消食开胃。
春砂仁排骨汤
准备排骨300克，还有春砂仁、枸杞、红枣、党参、北芪。
将春砂仁捣碎，排骨斩大段洗净，放入冷水内焯水。把焯水后的排骨倒入砂锅并加适量水，把各种药材洗净后倒入锅内，大火烧开后转小火煲一个半小时，食用前加盐调味即可。
砂仁焗海鱼
- 准备小海鱼400克，春砂仁2粒，姜丝5克，葱1棵，油、盐、酱油适量；
- 小海鱼处理干净，用盐腌制15分钟；
- 烧热砂锅，下适量油，放进海鱼煎至两面金黄；
- 砂仁碾碎，放进砂锅中，再加姜丝、酱油小火焗5分钟，加葱花关火即可。
砂仁老鸭汤
- 准备老鸭约300克，炒白术10克，陈皮3克，春砂仁4粒，油、盐适量；
- 老鸭洗净剁大块，飞水过冷河，放入炖盅；
- 加白术、陈皮和3碗水，加盖隔水炖2小时；
- 砂仁去壳研成粉，加入炖盅炖15分钟，调味即可。
阳春砂仁的果形呈椭圆形或卵圆形，表面有不是很明显的三棱，还有密集的刺状突起；果实表面呈棕褐色，其种子富含挥发油，气味浓烈。
从视觉上看，质量上乘的阳春砂仁果仁比较大且坚实；从气味上辨别，可以发现阳春砂仁散发的芬芳气味十分浓烈；如果入口品尝，还会发现春砂仁酸咸苦辣甜五味俱全。
