4、莲藕猪肉馅的水饺,很多人没尝试过,它的口感清脆爽口,鲜嫩多汁,营养美味,随便搭配一个料汁,边蘸边吃,特别的满足。
四、猪肉萝卜馅准备食材:
做法步骤:
1、准备一根青萝卜或白萝卜,刮掉外皮,清洗干净,用擦丝器擦成细丝,开水焯烫一下,捞出冲洗一下,随便切两刀。
2、准备一斤猪肉馅,倒入葱姜末、花椒油、食盐、生抽、蚝油、老抽、十三香,顺时针搅拌均匀,顺着一个方向搅拌。
3、把萝卜丝和肉馅混合在一起,翻拌均匀,接下来就可以开始包饺子了,准备一张饺子皮,舀入适量馅料,捏紧收口,全部包成饺子形状,起锅烧水,下锅煮熟。
4、猪肉萝卜馅饺子,上桌真的很受欢迎,鲜香美味,营养丰富,鲜嫩多汁,老少皆宜,就连平时不爱吃蔬菜的孩子,这次都抢着吃,搭配蘸料,风味更佳。