怎么做酱菜好吃又简单,酱菜家常做法菜谱大全

将蔬菜倒入开水中烫2分钟捞出，摊开放凉。

锅中热油放入花椒、八角、辣椒 翻炒出香味，倒入30毫升生抽、30毫升老抽、一大碗清水、盐、白糖、搅匀烧开，关火放凉。