By 食说鑫语
用料
- 羊肉 1斤
- 香菜 一把
- 洋葱 半个
- 孜然粉 1勺
- 孜然粒 2勺
- 辣椒粉 1勺
- 盐 1勺
- 酱油 3勺
- 胡椒粉 1勺
- 姜 4片
- 盐 1勺
- 淀粉 2勺
- 白糖 半勺
- 植物油 适量
做法步骤
1、羊肉切丁，大小尽量一致。
2、冷水浸泡半小时，去除血水。
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