洋葱孜然羊肉,洋葱孜然羊肉最简单做法

11、炒至焦黄色赶紧出锅。

12、重新起锅多放一些油，油温七八成时放入腌好的羊肉丁，用勺子迅速滑动，打散羊肉粒，防止粘连。

13、待羊肉粒炸至边角焦黄色，迅速捞出。

14、重新起锅，放一点油，油热加入洋葱丁。