蚕豆炒肉的家常做法大全,鲜蚕豆炒肉的做法大全

作者：回眸一笑笑

用料

蚕豆 300克

猪瘦肉 150克

食用油 适量

生抽 适量

盐 适量

十三香 适量

香油 适量

味精 适量

做法步骤

1、把蚕豆去两头去硬筋后用清水洗净，把猪瘦肉洗净。

2、把猪瘦肉切成薄片，放入适量盐、水淀粉、生抽，拌匀。

3、锅内放入适量食用油，烧热后放入猪肉片，翻炒至肉片变色断生。