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很长一段时间没有更新文章了,其实已经积累了很多次做的美食,都没时间和大家分享,最近真的是蛮忙的,昨晚通宵的夜里三四点,今早八点半又开始上班了~你们愿在这里听我碎碎念么~
那么言归正传,小吃货们好久不见哦,今天和大家分享的是一道清爽的家常小炒,蚕豆炒肉丝~蚕豆呢嫩嫩的时候炒着吃味道也是极其不错的,还可以成熟的时候干燥煎炒也是很好的一道小吃哦!
1.首先我们准备需要的食材,切好的肉丝,切块的青椒,蚕豆剥好,蒜瓣和生姜(生姜发、忘记摆拍了哦);
2.接下来我们就要开始烹饪了哦,锅内加入油烧热,放入切好蒜子和生姜爆香;
3.加入切好的肉丝大火翻炒至肉色由红变白;
4.加入切好的青椒;