常言道：“朝食三斗葱,暮饮三斗醋”。
醋，作为日常生活中的一剂常用调味品，大有用途。
正所谓：“少盐多醋，长寿之道”。这也是它我们日常生活中使用率高的一个重要原因。同时，它不仅可以调节食物的味道，还可以为食物增香添色，让人胃口大开。
但你知道吗？除了咱们日常吃的陈醋和白醋，其实还有很多其他种类的醋。它们用不同的食材制作而成，酿出来的风味也大不相同。今天就带大家一起来品尝一下全国最好吃的5种食醋，风味绝佳，醋味十足，一起来看下你吃过几种?
1、柿子醋
柿子醋其实在醋界非常有名气。它是用秋季成熟的柿子酿造的一种食醋，在农村，家家户户到了金秋十月都会制作口味独特的柿子醋。
柿子醋的制作方法，将成熟的柿子或者破损的柿子洗干净风干，然后放到陶瓷罐里密封起来，时间放置的越久醋味越浓，最好是隔年吃味道更正。需要注意的是做柿子醋一定不要加水，否则味道会变，而且也会降低营养。
酿好的柿子醋醋汁特别浓，颜色深红，味道特别酸但是又带点微甜，做好的柿子醋上面会飘着一层白色薄，农村人叫它“衣膜“，营养非常丰富，尤其是老人孩子特别适合喝这种醋，对身体特别好。
2、蜂蜜醋
蜂蜜醋，可以说在醋界属于“醋中贵族”了。不仅价格昂贵，而且营养丰富。有些人一听就觉的不可思议，蜂蜜还能做醋？如果说你还没有吃过品过，今天一定要了解一下。
