炸麻花为什么炸散了,为什么炸的麻花都断了不脆

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-14 03:26:45

拧结好的麻花在裁断后收集好再油炸。

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麻花的棱和麻绳的棱简直一模一样啊!就是这束光!就是这个原理!鉴于麻绳的视频比较不清楚,今天的文章就从我找到的相似的原理、且是最清晰和最全的钢缆拧结说起~

钢缆拧结

钢缆绳的拧结原理和麻绳是一样的,都是先做出单独拧成小股的钢索,然后再把这些细钢索拧成一大股,就成了粗钢缆绳,唯一的区别是拧钢缆的绞线机更需要「大力出奇迹」了!

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越粗 ≠ 越好

粗钢缆内的细钢索数量是根据这条钢缆需要的强度、弹性而定的,股数越多越粗壮,但并非越粗越好。像下图这个在拧结 64 股的钢缆绳,强度是很高,但弹性会差。工业上的使用一般都有个安全范围在,并不是强度越高性能就越好,而且钢制品的重量和价格摆在那里,根据实际情况选择达标够用的钢缆绳就好~

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润滑环节

钢缆绳在拧结的时候多了一个润滑过程,一是减少钢索之间的摩擦,更容易拧成股,二是拧成股之后的钢缆内各钢索间有了润滑油填充能延长使用寿命。下面黑色的就是润滑油,骑自行车掉过链子的人肯定一看就知道...

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