什么鸭养二十几天就能杀,养了40多天的鸭子可以杀吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-14 03:57:31

其实,以前的小飞很不喜欢吃鸭,因为总觉得鸭肉有股味道。

后来去了几次福建,在厦门泉州都吃到了一道名菜——姜母鸭,彻底改变了我对鸭子的想法。

福建人告诉我,“这是家乡的味道”,这种情结也转移到了我身上,结束福建旅行之后总是对这道菜念念不忘。

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直到经一位福建朋友引荐,小飞找到了这份能购买回家的“乡愁味道”。

汁多肉嫩,一点鸭*味都没有,连姜都丝毫不比鸭肉逊色,嚼起来喷香爽韧,还带着丝丝麻油香味

好吃到什么程度呢,大概是身处异乡的泉州朋友吃到会拼命跺脚的程度

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同时这款姜母鸭还非常方便烹饪,常温保存,微波炉加热5分钟就能吃。不过小飞还是建议大家下锅加热5分钟,更鲜嫩多汁,有镬气。

90天娇嫩正番鸭 3年老姜

选材地道,手工制作还原福建风味

市面上卖的姜母鸭很多,但却极少能还原正宗福建风味,让本地人认可的更是少之又少。

而小飞找到的这款姜母鸭,泉州人和厦门人吃过之后都竖起了大拇指

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