什么鸭养二十几天就能杀,养了40多天的鸭子可以杀吗

别的工厂可以“大锅炖”，但品牌方为了保证姜母鸭的口感，竟然定制了专门的灶具，只为了坚持一炉一锅一只的传统烹饪方法。

而且使用的是传统砂锅，烹饪师傅说只有这样才能通过细小微孔使得鸭肉均匀上色，也更入味。

外焦里嫩的姜母鸭，被牢牢锁住鸭肉汁水，混合着老姜与芝麻油的香气，十分诱人。

新鲜出炉的姜母鸭，冷却一小时后就以最快的速度分剪包装。

鸭子按照部位都进行了合理分剪，每一块都大小刚好，肉感十足。再装入特制的铝箔袋，无菌包装。