“茶香生暖意，凛冬不知寒”，在冬日里我们围炉煮茶，聊着家常，茶香弥漫在空气中，迷人又温暖，喝着滋润醇厚的茶汤，舒适又惬意。
都知道冬天天气干燥，人们身体比较缺水，茶是冬天里必备的饮品，我国共有六大茶系，每一茶系的特点都不同，但是大家知道喝茶要应季吗？正值冬季该喝绿茶还是红茶呢？可它们的区别是什么呢？建议爱喝茶的人搞懂再喝。
◆ 绿茶
绿茶是唯一不发酵的茶，无论是外观、特性还是口感和红茶都截然不同，绿茶茶性偏寒，芽叶细薄鲜嫩，色泽呈鲜绿或墨绿，口感鲜爽，滋味比较清淡，不太耐冲泡，夏日比较炎热，在夏天喝清爽的绿茶最为适宜，冬天喝绿茶的人并不多，因为冬天寒冷，喝寒性的茶容易刺激胃。
◆ 红茶
因此在冬天应该多喝温润性的茶，如：红茶、普洱茶。红茶是全发酵茶，茶性比较温润些，红茶虽然经过发酵，但是茶叶也是比较鲜嫩的，干茶呈乌褐色，茶汤浸出的速度较快，营养物质丰富，滋味比较浓醇鲜甜，相比绿茶来说，红茶更耐冲泡，而且茶性温润浓醇，不刺激胃，因此红茶是寒冷冬天里的不错之选。
