肉可以和海带一起卤吗,卤海带和肉可以一起卤吗

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-17 04:18:52

卤牛肉 卤海带

肉可以和海带一起卤吗,卤海带和肉可以一起卤吗(1)

一道非常适合减脂期朋友的一道菜,卤牛肉、卤海带一锅出,简单省事,即营养又健康的一道菜

食材准备:

牛肉(腿肉或腱子肉)、还带、葱、姜、盐、八角、香叶、小茴香、花椒、料酒、老抽、生抽、蚝油

做法步骤:

牛肉提前2个小时用清水泡出血水清洗干净,葱切成段,姜切成片,清洗干净的牛肉放锅里,加入没过牛肉的水,放入葱、姜、八角、花椒、小茴香、香叶、料酒、老抽、生抽、蚝油、放的料比平时炒菜多一点

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大火烧开调小火慢炖至牛肉熟透软烂,关火在锅里泡五六个小时

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提前泡发好的海带清洗干净切成二三厘米宽的条

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