第三步：将花生汁放在小火上慢煮，至少要煮5分钟以上，才可以去除“生花生”的味道，火不能大，因为蛋白质含量高，容易溢锅。
第四步：可以直接将红薯淀粉慢慢的倒入锅中，快速搅拌，最后形成如同珍珠奶茶里面的那种透明颗粒，口感Q弹，吃起来也很健康；也可以扮成水淀粉，倒入锅中，增加粥的光滑细腻程度。
第五步：最后出锅前，加入适量的白糖，搅拌均匀即可。这样一碗健康营养的花生粥就做好了。
1、花生粥的做法很简单，家里有破壁机之类的几分钟就好了，味道非常不错，小孩子们都喜欢喝。
2、添加淀粉是为了增加口感，直接加入干红薯粉可以形成类似珍珠奶茶的“小豆豆”，吃起来很Q弹。也可以加入藕粉，变成一碗花生藕粉汤。厨艺不高，仅供参考，吃好玩好，明天见。
