3.加入软化好的吉利丁片，此时关火让牛奶的温度融化吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化。
4.喜欢细腻口感的可以在这步把牛奶液过筛一遍，也可以不过滤。
5.把准备好的容器底部垫上一层保鲜膜，便于脱模，放冰箱冷藏4小时即可。也可以准备好糖果棒，放在硅胶模具上，等冷藏好就可以取出直接吃了。（瑾妈倒入了一个硅胶慕斯容器，翻车啦！模具太深脱模失败，事实告诫我们不要太注意形状，放在保鲜盒里取出切块就好）。
1.吉利丁片一定要泡软才能加入牛奶中融化，如果用的吉利丁粉可以直接加入牛奶中溶解即可。
2.用玻璃碗当容器的话，记得在底部铺上一层保鲜膜，便于脱模。可以在冷藏2小时的时候插入糖果棒，等冷藏好后脱模切块。
