鲸是海洋哺乳动物中鲸目生物的名字，又分为齿鲸类和须鲸类，鲸目之下包括有海豚科。鲸的表皮下有极厚的
脂肪层，即鲸油，它可以使鲸体保持温暖，而且也能贮存能量以供应不时之需。有抹香鲸、虎鲸、蓝鲸、灰鲸等种类。
1.抹香鲸
抹香鲸头部巨大，下颌较小，仅下颌有牙齿。主要食乌贼。体长可达18米，体重超过50吨，是体型最大的齿鲸，头部可占身体的1/3，无背鳍;潜水能力极强，是潜水最深，潜水时间最长的哺乳动物。
抹香鲸肠内分泌物的干燥品称“龙涎香”，为名贵的中药，用于治疗咳喘气逆、心腹疼痛等症。抹香鲸广泛分布于全世界不结冰的海域，由赤道一直到两极的不结冰的海域都可发现它们的踪迹。
2.虎鲸
虎鲸是一种大型齿鲸，身长为8-10米，体重9吨左右，头部略圆，具有不明显的喙;身体黑、白两色。巴细长，牙齿锋利，性情凶猛，善于进攻猎物，是企鹅、海豚、海豹等动物的天敌，有时它们还袭击其它鲸类。
虎鲸时常会有跃身击浪、浮窥等行为，或是以尾鳍或胸鳍拍击水面。在海湾的浅水地带，它还喜欢用尾巴上的缺刻去钩拉海藻，发出“呼呼”的声音，不久，浑身就披满了半透明的海草。
3.座头鲸
头鲸为热带暖海性鲸类。身体较短而宽，一般长达13～15米。座头鲸以其跃出水面姿势、超长的前翅与复杂的叫声而闻名。活动时多一双一对活动，性情温顺，有洄游习性，惟游泳速度较慢。
座头鲸虽然不是世界上最大的鲸类，但也是海洋中当之无愧的庞然大物，座头鲸成体平均体长雄性为12.9米，雌性为13.7米，最大记录雌性18米。这种庞然大物以鳞虾这种体长还不到1厘米的小型甲壳动物为主要食物。
4.白鲸
白鲸额头向外隆起突出且圆滑，嘴喙很短，唇线宽阔。身体颜色非常淡，为独特的白色。白鲸与其他鲸类相比，惟一明显不同的是：当夏季皮肤呈淡黄色的色调时，可以蜕换。
