什么蘑菇可以炒牛肉,牛肉可以炒蘑菇吗怎么炒好吃

6 把牛肉炒得转色盛起，不需要把牛肉完全炒熟，从图片可以看到有的牛肉条还没炒熟，因为牛肉还要和黑皮菇姬松茸一起炒，如果这步炒得很熟，那么再和黑皮菇姬松茸一起炒，牛肉会炒老了。

7 炒锅爆香蒜蓉，放入黑皮菇和姬松茸炒，黑皮菇和姬松茸已经焯水不需要炒很久。

8 放入蚝油和牛肉，把调料和食材一起炒。

9 把所有食材炒熟就可以装盘了。