背儿菜的营养价值,鹅儿菜的营养价值及功效

这道清炒儿菜口感爽脆，清香四溢，非常适合家常制作。

接下来是儿菜炒腊肉

用料：

腊肉100g 儿菜5-8颗

干辣椒6根 大蒜苗1根

生抽1勺 味精适量

盐适量 食用油适量

做法：

1. 儿菜切片焯水备用，腊肉切片用开水煮一下，干辣椒切段，大蒜苗切段。

2. 锅里少许油放入腊肉炒出香味。然后放入儿菜翻炒一下。

3. 放干辣椒，放大蒜苗，盐。

4. 放入生抽，味精，翻炒均匀出锅。