为了测试不沾性能，完全不加油做的鸡蛋饼，够稳！
入手的这口锅的整体重量940克不到，作为一口炒锅来说还是蛮轻的，女生也可以轻松拿起。甚至可以来个漂亮的颠勺~
虽说不能像铁锅一样倒进去会听到呲溜一声爆炒，但是日常做菜也还是不逊色！它的锅底有类似煤气灶头的聚热设计。
这款麦饭石锅还有个最重要的亮点之一就在于它很耐刮，就是你用不锈钢勺子去刮擦是不用担心磨损的。不过山贼君购买的这款比较早，现在出了红色款，重量是1050克，感觉和新年的喜庆氛围还挺搭的，有兴趣的可以瞅瞅。
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