果实外面一层宿萼好似小灯笼,宿萼可以起到保护果实的作用,在他的果实还没成熟的时候呢,可以防止虫子对果实的侵食
成熟后里头有很多籽,就是它的种子,假酸浆籽经水浸泡后其外表会起一层凝胶状薄膜,大多为多糖物质,揉搓后再加入碱性物质加速凝固,就成为了冰粉,所以叫搓冰粉。现在有些商家将种子加工成冰粉粉,用水冲泡就可以做出来,晶莹剔透、口感凉滑的凉粉,是一种夏季保健食品
所以假酸浆也叫水晶凉粉、蓝花天仙子、冰粉、果铃、天茄子、灯笼花等,全草、果实或花入药,有镇静、祛痰、清热解毒之效。
你们家乡有这种植物吗?正所谓“认识是宝,不认识就是草”!现在你认识假酸浆了吗?好了,本期内容兰兰就分享到这,喜欢的朋友记得关注 转发、收藏,下期将给您带来更多精彩内容