潮汕青麻叶如何炒,潮汕急冻麻叶怎么炒

青麻叶炖芋头。芋头高压锅煮好去皮切条，青麻叶切自己喜欢的菱形。火腿丁备汤。姜丝和糊辣子炝锅（去青麻叶的寒和寡味），炒青麻叶至断生，与芋头条一起放入火腿汤里加盖煮沸转小火。起锅前视情况加盐。