螃蟹一月可以吃几次,螃蟹多久吃一次最好

首页 > 经验 > 作者:YD1662024-02-18 08:52:12

秋天不能错过的美食有哪些?螃蟹肯定算一个。

古人有诗「九月团脐十月尖,持螯饮酒菊花天」,意思是说农历九月母蟹最肥美,十月公蟹最肥美,最适合吃着螃蟹喝着小酒赏菊了。

于是就有朋友问,减肥、孕妇、血脂异常、痛风等情况下能不能吃螃蟹?螃蟹又能不能跟柿子、鲜枣一起吃?

一、减肥能不能吃螃蟹?

螃蟹一月可以吃几次,螃蟹多久吃一次最好(1)

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螃蟹那么肥美,脂肪一定很高吧?

还真不高,只有2.6%,平时我们都说鸡胸脯肉和猪里脊肉瘦,其实螃蟹更瘦,它的脂肪含量只有鸡胸脯肉和猪里脊肉的1/2、1/3。

越高脂越美味,螃蟹脂肪含量不高,怎么还那么肥美?

那是因为蟹黄和蟹膏脂肪含量分别高达44.3%、34.9%。

这么高啊?那减肥还能不能吃螃蟹啊。

当然可以,螃蟹的能量可是比带鱼、鲅鱼、草鱼、猪里脊都低,而且能量只有猪里脊肉的2/3左右。

中等个头的母蟹和公蟹重量大约为2两、3两,能量分别为43千卡、65千卡,这可是比吃一个苹果能量(108千卡)还要低呢。

所以减肥完全可以吃螃蟹。

二、孕妇能不能吃螃蟹?

螃蟹一月可以吃几次,螃蟹多久吃一次最好(2)

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传说孕妇不能吃螃蟹的理由是会导致流产。

但流产真没那么容易,要不人流也不用手术或吃药了,直接吃几只螃蟹得了。

临床上的流产尤其是孕早期的流产主要是胚胎质量差导致的,这个黑锅螃蟹可不背。

再说了,螃蟹中并无引起流产的成分,有的却是适合孕妇吃的优质蛋白、不饱和脂肪酸等,而且螃蟹汞含量低,美国食品药品管理局(FDA)都把它归于建议孕妇吃的水产品。

所以孕妇完全可以吃螃蟹,但是如果你没*吃了螃蟹就难受,比如对螃蟹过敏,那自然不能吃。

三、血脂异常能不能吃螃蟹?

螃蟹一月可以吃几次,螃蟹多久吃一次最好(3)

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有这种说法主要是顾虑螃蟹中的胆固醇。

但是通过食物摄入的胆固醇只占体内合成胆固醇的1/7~1/3,而通过食物摄入的胆固醇增加时,吸收率还会降低,所以如果胆固醇高,重点控制人体合成这部分才行。

再说了,螃蟹的胆固醇含量也不是很高,一只3两的公蟹胆固醇含量约168毫克,比1个鸡蛋的胆固醇(约293毫克)含量还低。

再有,长期血脂异常会增加冠心病的风险,可关于胆固醇和冠心病的系统综述显示,即使每天胆固醇摄入量高达768毫克,也没发现冠心病的发病和死亡风险增加。

一年也吃不了几次螃蟹,就别委屈自己的嘴巴啦。

四、痛风能不能吃螃蟹?

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