很多想要减肥的人，多会通过节食的方式来达到目的，尤其是在冬季。而通过这种方式来减肥的人，虽然能够达到减重的效果，但是却很容易出现反弹的状况。因此，对于想要通过饮食层面来减脂的人，就需要搭配好自己的饮食。
1、早餐
对于想要通过饮食层面来减肥的人来说，早餐一定要吃。而至于早餐应该吃什么，那么就需要减肥者掌握这个原则，即高蛋白、低脂、少油。
所以适合他们的减肥早餐有如下几种搭配：
酸奶配全麦面包，减肥者千万不要空腹喝酸奶，以防出现胃酸的状况，她们最好边吃全麦面包边喝酸奶或者吃完全麦面包后在喝酸奶；
蛋白配豆浆，蛋类的蛋白中优质蛋白的含量是极高的，所以比较适合减肥者食用，但是她们最好不要去吃蛋黄，因为蛋黄中胆固醇的含量较高，所以不适合减肥者食用；
粗粮粥配小菜，有很多减肥者是纯中国式的饮食习惯，所以她们可以去喝一些粗粮粥，如燕麦粥、南瓜粥、地瓜粥等，然后配上诸如拌黄瓜、拌海带、拌甘蓝等小菜。
2、上午茶期间
减肥者是需要增加上午茶这个科目的，因为这样可以大大的减少其午餐对食物的摄入量。她们的上午茶最好是去吃一些水果，如苹果、香蕉、柚子和橘子等。但是数量要控制好，以一个苹果的量为宜。
3、午餐
想要减肥的人必须要吃午餐，否则他们在晚餐之时就会特别饥饿，进而就会大大的增加晚餐的食用量。而午餐期间，他们需要注意的是要尽量控制好自己的食用量，只要吃到不饿就需要立即停止。在吃饭之时要细嚼慢咽，这样可以增强饱腹感。至于午餐需要吃什么，他们最好少吃主食，多吃蔬菜、瘦肉。
4、晚餐
晚餐对于减肥者来说是很重要的，因为一旦此餐吃的过多，那么就会加快体重的上升速度。在晚餐之时，她们最好放弃主食，而去吃一些水煮菜、或者蘸酱菜。如果能够用水果代替晚餐，那减肥的效果是更好的。
总而言之，对于想要减肥的人来说，一日三餐的搭配对于他们来说是非常重要的。但是，不管一日三餐怎么吃，有一种饮品是她们一定要杜绝的，即酒。因为酒是诱使人体发胖的主要元凶。
