既然到了南浔,不吃当地美食是不行的,南浔美食是出了名的好吃,一天下来让我见了世面,说是玩了一天,其实是吃了一天。
南浔美食排第一的,当属双交面。
很多粉丝朋友都给我推荐状元楼的双交面,说这是几十年的老店。我便赶了一大早去吃,门面比我想象的小,食客却很多,挤满了狭小空间,我只好和他人拼桌吃饭。
看了下菜单,果然好便宜,一碗酥肉面8元,爆鱼面8元,素鸡面才6元,这哪像是5A古镇里的价格,路边摊也没这个价。
南浔人吃饭会在面条上加各种浇头,有荤素两种,所谓双交面便是“酥肉爆鱼双浇”,14元一碗,也是当地人吃得最多的。听当地人聊天才得知,有一种吃面说法叫“生女上五福楼,生儿去状元楼”,意为女儿可以多福,男孩能金榜题名。