经过了一些科研团队的研发，现在市场上的八月瓜已经有很多个种类了，不仅结的果子数量很多，口感和甜度也都达到了极致的状态，在南方地区，很多人也都喜欢吃，到了8月份，大大小小的水果市场上也都能见到。
人工种植的八月瓜和野外环境下生长的八月瓜，口感是不一样的，人工种植的八月瓜是受到品种的影响，果子结的很大，而野外环境下生长的八月瓜果子是比较小的，人工种植和野外的相比，野外环境下生长的八月瓜口感要更香糯一些。
生长的环境和品种不一样，口感上自然就会有差别，人工种植的八月瓜，更多的是为了满足市场上的需求，培育出来的果子必须要长得足够大，这样才会有人去购买，其实大多数的八月瓜也都是针对的外地游客进行销售，整个北方地区基本上很少有人见过。
南方的气温比较高，更加适合热带水果的生长，北方地区气温比较低，气候干燥，只能购买到日常中常见的水果种类，不过从网上也可以买到八月瓜，价格也并不是很贵，二三十块钱就可以买到，尝一尝口感还是不错的。
