2.主要树形
（1）改良主干形 近似于苹果的纺锤形，是丰产、密植（2~3米x3~5米）园、干性强的品种和固地性强的砧木采用最多的树形。干高0.5~0.6米，中干上较均匀地着生10~15个单轴延伸形、角度近水平的小主枝，小主枝上着生大量结果枝组，树高3米左右。不培养侧枝。小主枝和中干粗度比为0.2~0.5：1。
（2）自然开心形是中密度（3~4米x4~5米）园、干性弱的品种宜采用的一种树形。无中心领导干，干高0.3~0.4米，全树3~5个主枝，角度30°~40°，每个主枝上留5~6个背斜或背后侧枝，插空排列，角度70° ~809，多单轴延伸，其上着生结果枝组，树高3~3.5米。整个树冠呈圆或扁圆形。整形容易，修剪量轻。
（3）主干疏层形 宜稀植园采用-一个树形。干高0.5米，树高2.5~3米。主枝6~8个，共3~4层，第一层主枝3~4个，垂直角度60°，各着生侧枝4~5个。第二、三、四层主枝依次为2、1、1个，垂直角度45°左右，各有侧枝2~4个。第一层间距0.7 ~0.8米，二三层间距均为0.6-0.7米。
3.幼树期修剪幼树修剪的主要任务是根据不同树形的树体结构要求，培养树体骨架，促使幼树早成形、早结果。因此在修剪上要以增加枝量、扩大树冠、提早成形为目标。
（1）定植后第1年定植后，首先根据不同树形的干高要求，加20厘米整形带定干。定干后当年最少发出3个发育枝。如培养纺锤形树，可在6月中、下旬对40厘米以上新梢留35厘米左右摘心，促使发出第2层主枝。冬剪时，据不同树形对主枝的要求，选留好第1（2）层主枝。中央领导干截留长度为原梢长的70%左右或稍多，主枝延长枝头一般可不剪截，空间大的可适度短截，其长度一般较中干延长枝短10%~15%。开心形，对定干后的剪口枝留20厘米重短截，并及早开心。
（2）定植后第2年经过上一年缓苗后，幼树开始进入旺盛生长阶段。因此，要进行适时的夏季修剪，控制新梢旺长，增加分枝级次，促进树冠扩大。在6月底前后对主枝延长枝留40 ~50厘米剪截（摘心），截后可发出2~3个发育枝（除延长枝外，疏强留弱），其他枝条则可在7月中旬前进行2~3次连续摘心，以控制长势，增加分枝。为促进枝条充实，8月底前宜对未停长的枝条进行1次全面轻摘心。冬剪时，上年度未选足第1层主枝的进行补选，并据不同树形的要求着手第1层侧枝和第2（3）层主枝的选留工作。各主枝仍截留70%左右，侧枝剪留长度短些。开心形的树形，可在冬剪时将中心枝疏除。具中央领导*树形，中心枝继续以高于主枝的长度进行截留。
