Step6
还是用锡纸蒙起来烤比较嫩
烤箱中层烤架，上下管，20分钟200度
时间到了，掀掉锡纸，
200度继续10分钟
最后上桌的时候撒上葱花和香菜
其实我有考虑过用鲫鱼还是草鱼，
记忆中的烤鱼还是鲫鱼更嫩一点，
虽然刺多点，但有可能有鱼籽啊！
而且鱼肉口感更为清甜。
感觉盒子再大点，油和酱汁再多一点，
滋滋滋的效果应该会更好。
这可能是我吃过最嫩的鲫鱼籽了，
蘸上一点汤汁，真鲜！
友情提示：注意鱼刺！
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