3、锅里倒少许油，下入花生米小火炸熟。捞出备用。
4、把焯过水的蔬菜和炸好的花生米，蒜片一起盛入盆中。
5、依次加入适量的盐，少许白糖，两勺辣椒油，少量的香油，1勺生抽，1勺香醋，搅拌均匀。
6、装入盘中，清清爽爽的一道凉拌菜就做好啦！低热量，营养全面，开胃又下饭，味道超级棒啊！
荷兰豆的营养功效
1.提高机体免疫力
提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌抗癌
防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的合成，预防癌症的发生。
3.抗菌消炎
具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效。
4.利肠通便
可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用。
荷兰豆的饮食禁忌
豌豆，尤其是煮或炒熟的干豌豆不易消化，过食可引起消化不良、腹胀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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