11、加入五花肉片翻炒~加豆豉2勺、生抽10克、料酒10克、盐5克翻炒
12、加入拌好的豌豆米粉翻炒，出锅前加入小葱
13、完成~~浓浓的乡村味道~
14、小龚大姨~小龚妈妈~~
小贴士
提前一夜泡豌豆很重要
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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