今儿我给二宝解锁一样新食材,一样含钙量高的蔬菜。
说起补钙,大家想到的可能是一些奶类、豆类、虾、芝麻这些食材,但在一些蔬菜里,钙含量也是不低的。
就如今天喵呜要给大家介绍的卷心菜就是一种含钙量不低的蔬菜。每100克中钙含量30mg,是牛奶钙含量的30%,而且它不像菠菜、芹菜等蔬菜草酸含量高,影响钙质吸收。卷心菜它的草酸含量很低,几乎没有,不影响钙质吸收。
卷心菜除了钙含量高外,还含有丰富的维生素B1、B2、C、E、叶酸和多种氨基酸,有提高宝宝免疫力和促进生长发育的作用。
卷心菜泥米糊
参考月龄:6m 不对食材过敏的宝宝
食材准备:卷心菜叶、宝宝米粉
制作方式:
1 卷心菜流水冲洗干净,去掉粗老的梗部。
PS:梗部的纤维比较多,小月龄宝宝吃不容易消化,建议是去除后再做成辅食。
2 嫩的菜叶部分切成细条。