蓬蒿菜清炒,炒蓬蒿的家常做法

3、这个菜要开大火炒菜，而且翻炒的也要快点。

4、翻炒几次菜就会蔫了，把握好火候。

5、出锅前在加适量切碎的蒜调味，加盐翻炒出锅。

6、分享一下

小贴士

选茼蒿的时候，掐一下菜的梗子看嫩不嫩，如果菜比较老，要切掉菜梗。

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