这些成分肯定具有一定的药理活性。主要作用为镇痛、抗炎、抗风湿、抑制血小板聚集、降血脂、改善血液循环、调节对免疫系统,以及具有抗氧化、抗病毒、抗辐射和抗疲劳等多方面药效学作用。
但这些成分毕竟仍属于微量,不可能产生什么神奇效果。规定的食用量:鲜品≤80 克/天、干品≤4 克/天。用量这么少,一锅汤里放入10克,基本上看不到踪影。再说这些成分也不是罕见的特殊物质,在其他植物中也容易找到。至于说吃雪莲补充胶原蛋白,更是胡说了。
雪莲培养物主要应用于医药与保健食品、功能食品、日用化妆品和口腔护理品。按照规定,婴幼儿、孕妇不适宜食用。
另外,推销保健品的声称有一种“西藏雪莲”,实际是一种真菌,俗称雪莲菌。其正式中文名为西藏灵菇,是乳酸菌等细菌和酵母菌等真菌组成共生体。有人拿它来发酵酸奶,是利用其中的乳酸菌的作用。它的保健功能并未得到任何确切证据。
至于所谓的雪莲果,是来自南美的菊科 包果菊属植物菊薯Smallanthus sonchifolius的块根,与雪莲毫无关系。
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