小贴士:凉拌养心菜大程度的保留了原有的营养物质,由于养心菜中含有丰富的钙元素,特别对于孩子来说,常吃养心菜可以预防一些疾病的发生,而且对提高身体免疫力也有很大的作用。
猪肉胡萝卜养心菜饺子食材:养心菜、面粉、猪肉、胡萝卜、盐、鸡蛋
1、将猪肉洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,一起放入辅食机中搅拌成泥
2、取一个容器将鸡蛋打入并打散,再倒入胡萝卜肉泥加入少许盐,搅拌均匀(加入鸡蛋可使肉质更加的嫩滑)
3、养心菜洗净切小段,放入辅食机中搅拌成泥,再过滤掉渣留下汁备用
4、拿一个大一点的容器倒入面粉、水和养心菜汁,和成面团,再切成小段,用擀面杖做成饺子皮,接着把胡萝卜肉馅包进饺子皮中
5、最后烧一锅开水,把包好的饺子放入锅中煮熟即可食用(煮饺子的时候每次水开后加入一碗清水,加3次至饺子漂浮在汤面上就是熟了)