制作步骤
第一步,先将紫米和糯米洗净放入锅中,紫米不要太过用力搓洗,稍微洗上两遍就行,往锅中注水,没过食材约4厘米,然后按键定时40分钟。
第二步,趁米粥熬制的这段时间,来准备一下紫薯和香芋,紫薯去皮切好以后放入清水中,以免氧化变色。戴上一次性手套,将香芋去皮切成块状,不要太大,也可以用小芋头。
第三步,时间到,揭开锅盖,我们可以看见米粥变得非常浓稠,这种状态就差不多了。
第四步,将切好的紫薯和香芋倒入锅中,搅拌均匀,喜欢吃甜一点的,可以稍微加上一些冰糖。
制作步骤
第一步,先将紫米和糯米洗净放入锅中,紫米不要太过用力搓洗,稍微洗上两遍就行,往锅中注水,没过食材约4厘米,然后按键定时40分钟。
第二步,趁米粥熬制的这段时间,来准备一下紫薯和香芋,紫薯去皮切好以后放入清水中,以免氧化变色。戴上一次性手套,将香芋去皮切成块状,不要太大,也可以用小芋头。
第三步,时间到,揭开锅盖,我们可以看见米粥变得非常浓稠,这种状态就差不多了。
第四步,将切好的紫薯和香芋倒入锅中,搅拌均匀,喜欢吃甜一点的,可以稍微加上一些冰糖。
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