3、3.鸡蛋液与黄油混合好后,将其打发蓬松,不要打过了。
4、4.筛入160克低筋面粉,加入2克食用盐,用刮刀搅拌均匀。
5、5.加入100克马苏里拉芝士碎,搅拌均匀后用手活成面团。
6、6.将面团擀成稍厚的面片,用油纸包起来,两边口折起来。放入冰箱冷冻20分钟 (我是直接在油纸上面整形的,)
3、3.鸡蛋液与黄油混合好后,将其打发蓬松,不要打过了。
4、4.筛入160克低筋面粉,加入2克食用盐,用刮刀搅拌均匀。
5、5.加入100克马苏里拉芝士碎,搅拌均匀后用手活成面团。
6、6.将面团擀成稍厚的面片,用油纸包起来,两边口折起来。放入冰箱冷冻20分钟 (我是直接在油纸上面整形的,)
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