只要天气好,每天都是露营般地享用早餐。大叔的家有个小花园,只要是晴天,蓝天白云是天花板,餐桌就是室外的草地或是石板凳上。
像下午茶的午餐不知这位大叔从事何种职业,只知他一日三餐都在家里吃,好像煮饭这才是他的正业一样。
说是午餐,却更像是下午茶。大叔除了料理做得好,烘焙也有一手。每天不是烘面包就是烤蛋糕,像一款草莓薄荷蛋糕。听起来像自创料理,但人家说味道很融合,搭配着牛奶咖啡,心情跟天气一样晴朗。
厚蛋烧三明治加香蕉,简单而清淡的午餐,轻油轻甜无负担。至于咖啡,是喝黑的还是奶咖全看心情转换。
这天,烤了一个干果抹茶蛋糕,上面放了两片橙子增添香气。自己烤的蛋糕甜度能随口味调度,因为实在不喜欢太甜,所以对比起外面买的蛋糕,他更愿意自己亲手烤。