剩下的珍珠怎样做好吃,珍珠怎么做的简单又好吃

2、开小火慢煮，慢慢加热后奶茶会变得越来越浓稠，提起打蛋器不容易掉落即可；

3、然后隔着冷水快速降温，时不时搅动一下，防止表面结块。降温之后再把珍珠加进去，拌均匀放冰箱冷藏；

4、普通面粉放在盆中，加入3克酵母，用大约160克的奶茶和面，最后面团软硬适中即可，密封放在室温发酵；

5、发酵好之后，揉搓排气，然后分成大小一致的小面剂；