【菠萝的浸泡】
所用食材：菠萝，小苏打，凉开水
具体做法：
1、准备一些凉开水或是纯净水，在里面加大约2克的小苏打，搅拌均匀。大家要记得，无论是用小苏打还是盐，一定要用可饮用的水，不要直接用自来水，避免引起肠胃不适。
2、菠萝我是让卖家直接削好皮的，竖着切成4瓣后，把中间的芯去掉，然后再切成小块。
3、把菠萝放到苏打水中浸泡大约15分钟，再捞出控水即可食用了。
小贴士：
1、一般500克的凉开水里，放2克的小苏打即可，也不可放太多。
2、成熟度好的菠萝，表皮呈淡黄色或亮黄色，两端带点绿色，菠萝果实顶部充实，闻起来有浓郁的香味，这样的菠萝含糖高，味道好。
