1.底部先铺薄薄一层糯米打底,用糯米打底是因为糯米的粘性很大,用它来固底更加紧实不易松散。
2.把紫米平铺到糯米上,边铺边用勺子按压紧实,口感更好。
3.继续平铺上大黄米,同样,边铺边按压紧实。
4.继续均匀地平铺上红豆。
最后把剩下的糯米平铺在红豆上,再次利用糯米的黏性收尾,成品更加紧实不松散。
摆上自己爱吃的果干,我用的是灰枣和香妃葡萄干。
这个棉线先不要着急去掉。
1.底部先铺薄薄一层糯米打底,用糯米打底是因为糯米的粘性很大,用它来固底更加紧实不易松散。
2.把紫米平铺到糯米上,边铺边用勺子按压紧实,口感更好。
3.继续平铺上大黄米,同样,边铺边按压紧实。
4.继续均匀地平铺上红豆。
最后把剩下的糯米平铺在红豆上,再次利用糯米的黏性收尾,成品更加紧实不松散。
摆上自己爱吃的果干,我用的是灰枣和香妃葡萄干。
这个棉线先不要着急去掉。
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