又见面啦,我是营养师怡文~
最近公司附近新开了一家火影主题的一乐拉面,我作为一个火影死忠 前日语字幕组骨干,怎么能不去看看呢?
不过既然吃了就不能白吃,我还特意给你们做了个小测评!至于面好不好吃?往下划划就知道啦!
哇,真的是满满的火影的既视感!经典的卡卡西、佐助、小樱、鸣人立牌,火影村标记、经典的一乐拉面吧台,卷轴式的菜单,苦无式的筷子……
我的天哪,满满的都是我们80后的青春回忆!
01 浅谈日式拉面
好~我点了最经典的一乐拉面!上菜前,先给大家聊聊日式拉面的缘起吧~
你别看这日式拉面也叫拉面,其实它并不是手工拉的,而是机器压制的。它的日文发音叫ラーメン(ra-men),所以翻译成拉面。
相传拉面是在明代由儒家学者朱舜水从中国传到日本的,第一个吃到的日本人是大名徳川光圀(水戸黄門)。