黄米红豆粽,黄米粽子和糯米粽

蒸锅里加入足量的冷水，把模具放在蒸帘上，水开后继续蒸约一个半小时，蒸的时间要根据模具的大小、食材总高度稍作调整。

蒸好后开盖，拿掉盘子，此时粽香味扑鼻。

打开粽叶，可以直接吃。

还可以像我这样，把模具反扣在一个盘子上，拿掉粽叶，再反扣在另一个盘子上即可完整脱模。